Zelí je skvělým zdrojem vlákniny, zvyšuje regeneraci buněk a může snížit riziko vzniku některých druhů rakoviny.
Varem zelí může tyto výhody zničit, odšťavování je skvělý způsob, jak získat nejvíce z jeho nutriční hodnoty.
- Umyjte zelí a nakrájíme na kousky
- Použijte jemné sítko.
- Vkládejte kousky pomalu do plnicího otvoru pomaloběžného odšťavovače Slow Juicer
- Získanou šťávu můžete odšťavit ještě jednou.
- Přelijte šťávu přes jemné sítko
Pro získání sladší šťávy můžete přidat hrušku.
.
Karotková šťáva <= | => Jahodová šťáva