SEDONA Combo

 

Úsporné sušení - Dva nezávislé topné mechanismy

Sušičku Sedona Combo můžete naplnit úplně celou nebo využít výhodu dvou topných spirál a dvou větráků
a sušit v úsporném režimu pouze v polovině sušičky.
Stačí do poloviny vložit plastové uzavřené síto (oddělovač komor) a sušit pouze v polovině prostoru na 4 sítech.
Pochopitelně tím ušetříte elektrickou energii a můžete sušit i častěji a nečekat až zaplníte celý prostor sušičky.
Silné větráky zajišťují plynulejší a rovnoměrnější cirkulaci vzduchu a stejnoměrné sušení potravin.

3 přednastavené speciální režimy sušení

Spolehlivá elektronika hlídá nastavenou teplotu tak, aby teplota, kterou vidíte na displeji, zároveň odpovídala teplotě uvnitř.

K sušení můžete využít buď běžné nastavení času a teploty a nebo využít speciální režimy:

FAST, RAW a COMBO

1. FAST - rychlý režim - můžete jej využít pro sušení běžných potravin.
   Tento režim využívá běžné funkce termostatu.
   Udržuje průměrnou teplotu na vámi zvolené hodnotě,
   tj. teplota může na krátkou chvíli překročit nastavenou hodnotu s tím, jak termostat spíná topné těleso.
   
   
2. RAW - přesný režim - v tomto režimu teplota nikdy nepřekročí nastavenou hodnotu.
   Tento režim je vhodný pro lidi, kteří se stravují syrovou stravou, pro vitariány.
   
   
3. COMBO - kombinovaný režim - tento režim využívá obou dvou režimů
   - dvoustupňového sekvenčního nastavení teploty a času (TST) pro nastavení dvou teplot a dvou časů.
   V první části sušení používá režim FAST s vyšší teplotou a poté přejde do režimu RAW s nižší nastavenou teplotou.

 

Průhledná dvířka

Pomocí průhledných dvířek můžete rychle kontrolovat stav sušení, aniž byste museli sušičku otevírat a narušovat tak sušící proces. Průhledná dvířka jsou vyrobena z tvrzeného bezpečnostního skla. Otevírání - vyklápění dvířek směrem dolů je stejné na jaké jste zvyklí u běžného sporáku.

9 ks plastových sít

Do sušičky Sedona Combo můžete vložit 9 ks plastových sít o rozměrech 33 x 38,9 cm. Plata jsou jednodílná, což usnadňuje čistění.

 

Odkapávací plato

Pokud sušíte "mokré" ovoce nebo potravinu u ktreré hrozí, že by mohla téci, můžete místo spodního plata použít odkapávací plato a zabránit tak zašpinění spodní části sušičky.

   

Led podsvětlení

V horní části sušícího prostoru je ledkové světýlko. Při otevření dveří se světlo automaticky rozsvítí.

Odpadá prohazování plat - vylepšené proudění vzduchu

Během sušení není nutné prohazovat plata se sušenými surovinami nebo dokonce jednotlivé kousky surovin tak, jako u kruhových sušiček, silný větrák rozvádí teplo rovnoměrně a plynule - po celém prostoru sušičky.

 

Luxusní design

Černé tělo, průhledná dvířka, nerezové madlo, kovová lišta s ovládacími prvky. To vše jsou detaily, které ze sušičky dělají elegantní součást Vaší kuchyně.

 

• BPA Free - tělo přístroje ani síta neobsahují Bisfenol A
• teplotní čidlo
• tepelná ochrana
• digitální časovač do 99 hodin
   

• Naplnění plat
  Při sušení může být využita celá plocha plat, jen musí být zachovány mezery mezi potravinami. Sušení zbavuje potraviny vlhkosti a způsobuje jejich scvrknutí. To Vám umožní skladování stejného množství potravin na mnohem menším prostoru.
  Během sušení může být nezbytně nutné přeskládat potraviny, abyste zajistili rovnoměrné usušení všech kousků. Abyste tak učinili, vypněte přístroj, vyjměte plata, přeskládejte potraviny, poté znovu složte a přístroj restartujte.
   
• Ovocná a zeleninová kůra obsahuje nejvyšší množství vitaminů, slupku je proto lepší ponechat. Na druhou stranu je lepší odstranit slupku jablek a rajčat určených do koláče nebo rajčatové polévky. Obecně, pokud jste zvyklí slupku loupat, pak ji oloupejte, pokud ne, slupku ponechejte. Slupku odstraňte ještě před sušením.
  Jedním z nejdůležitějších faktorů je správná tloušťka potravin. Snažte se krájet stejně silné plátky, abyste zabezpečili rovnoměrné sušení. Silné plátky se suší mnohem pomaleji, než slabé plátky.
  
  
• Pro vitariány, stravu RAW, slunečnou stravu, zvolte program RAW do 46°C.
  
  

• Tipy na sušení ovocného pyré
  Ovocné pyré se používá na výrobu ovocných rolek nebo ovocných plátků. Tyto rolky jsou velmi chutné, podobné cukrovinkám. Pravděpodobně jste již vyzkoušeli komerční verzi tohoto cukroví, zakoupenou v obchodě, ale pokud je vyzkoušíte připravené doma z kvalitního ovoce, nikdy se pro ně nevrátíte zpět do obchodu. Je to ta nejlepší cesta, jak spotřebovat přezrálé ovoce, které by se jinak zkazilo.
    
• Skladování sušených potravin - nádoby
  Jakákoliv čistá, vzduchotěsná a vodotěsná nádoba je vhodná ke skladování sušených potravin. Uzavíratelné sáčky jsou také vhodnou formou skladování. Každou nádobu naplňte co nejvíce a vytlačte všechen vzduch. Naplněné sáčky mohou být uloženy do kovových nádob, aby se k nim nedostal hmyz. Skleněné nádoby s víkem mohou být použity bez sáčků.
   
• Skladování sušených potravin - umístění
  Chlad, tma a sucho jsou nejdůležitější faktory pro zachování kvality sušených potravin. Poličky v blízkosti oken nejsou příliš vhodné kvůli světlu. Skleněné nebo plastové nádoby by měly být umístěny do papírových tašek nebo do tmavé místnosti.
    
• Délka skladování
  Sušené potraviny by neměly být skladovány déle než jeden rok. Naplánujte si spotřebu veškerého sušeného masa, ryb, drůbeže v průběhu jednoho nebo dvou měsíců. Označte si sušené potraviny datem výroby. Sušené potraviny průběžně kontrolujte.

Součástí balení je:

• 1 x sušička - tělo BPA Free 
• 9 x plastových sít BPA Free
• 1 x plastový tác (oddělovač komor pro úsporné sušení) BPA Free 
• 1 x odkapávací síto BPA Free 
• 1 x napájecí kabel
• 1 x český návod

Technické parametry:

Způsob ovládání:
digitální displej
průhledná dvířka - otevírání - vyklápění, směrem dolů
2 nezávislé topné jednotky
99hodinový časovač
nepřetržitý provoz až 150 hodin
3 přednastavené speciální režimy - FAST, RAW, COMBO
dvoufázové sušení

Provedení a barva: černá

Počet sít: 9x plastové síto, 33 x 38,9 cm

Rozsah termostatu: 30-68 °C

Rozměry výrobku: 37 x 43 x 50 cm

Hmotnost: 10,6 kg

Výkon: 600 W

Napětí: 240 V

Certifikace: CE Certifikováno

Záruka: 5 let

Porovnání sušiček SEDONA Combo a SEDONA Express:

 

Sedona Combo SD-P9150,                 Sedona Express SDE-P6280,                    Sedona Express SDE-P6780