Pomerančová šťáva – přírodní vitaminová bomba
Pomerančová šťáva je jedním z nejoblíbenějších a nejvíce konzumovaných nápojů na světě, a to z dobrého důvodu. Tento osvěžující citrusový elixír je plný vitamínu C, flavonoidů a beta-karotenu, které společně působí jako silné antioxidanty. Pravidelné pití pomerančové šťávy nejen posiluje imunitní systém, ale také pomáhá v prevenci rakoviny, stárnutí a chronických nemocí.
Pomeranče obsahují Vitamin C, flavonoid a beta-karoten, zabraňují stárnutí, posilují imunitní systém a zvyšují odolnost proti nemocem a rakovině.
Jak připravit pomerančovou šťávu?
- Oloupejte pomeranče
Odstraňte slupku a případně i bílou část (albedo), pokud preferujete jemnější chuť. Nakrájejte pomeranče na menší kousky, aby se snadno zpracovaly v odšťavovači. - Vyberte vhodné sítko
Pro hladší a jemnější šťávu použijte jemné sítko. Pokud preferujete více dužiny ve šťávě, použijte hrubší sítko. - Odšťavení
Vkládejte připravené kousky pomerančů do plnicího otvoru pomaloběžného odšťavovače a nechte přístroj pomalu zpracovat šťávu. Tento proces zajišťuje zachování maximum živin. - Prolití přes jemné sítko
Pro odstranění drobných pecek nebo zbytků vlákniny můžete šťávu přelít přes jemné sítko. - Opakované odšťavení (volitelné)
Pro maximální výtěžnost šťávy lze použít zbylou vlákninu, ale opatrně, aby nedošlo k přetížení přístroje.
.
Jak vylepšit chuť šťávy?
- Přidejte kapku citronové šťávy pro osvěžující kyselost.
- Kombinujte pomeranče s mrkví nebo jablky pro bohatší chuť a další zdravotní benefity.
- Pro speciální nápoj přidejte kousek zázvoru nebo mátu.
.
Zdravotní benefity pomerančové šťávy
1. Posílení imunitního systému
Vysoký obsah vitamínu C v pomerančích podporuje tvorbu bílých krvinek, které jsou klíčové pro obranyschopnost organismu. Pravidelná konzumace pomerančové šťávy pomáhá tělu bojovat proti infekcím a nachlazení.
2. Prevence rakoviny
Flavonoidy a beta-karoten v pomerančích působí jako silné antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Studie naznačují, že tyto látky mohou snižovat riziko vzniku některých druhů rakoviny, včetně rakoviny kůže a tlustého střeva.
3. Podpora zdravé pokožky
Antioxidanty v pomerančové šťávě zabraňují předčasnému stárnutí pokožky způsobenému UV zářením a znečištěním. Vitamín C navíc podporuje tvorbu kolagenu, který udržuje pokožku pevnou a pružnou.
4. Zlepšení krevního oběhu
Flavonoidy podporují zdraví cév, zlepšují průtok krve a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Draslík v pomerančích pomáhá regulovat krevní tlak.
5. Detoxikace organismu
Pomerančová šťáva podporuje činnost jater a ledvin, což pomáhá tělu přirozeně se zbavovat toxinů.
6. Prevence chudokrevnosti
Vitamín C v pomerančích zlepšuje vstřebávání železa z potravy, což pomáhá předcházet anémii, zejména u lidí s nedostatkem železa.
7. Zvýšení energie a hydratace
Pomerančová šťáva je bohatá na přírodní cukry a vodu, což ji činí ideálním nápojem pro rychlé doplnění energie a hydratace.
.
Jak šťávu konzumovat?
Pomerančovou šťávu je nejlepší pít čerstvou, ihned po přípravě, kdy obsahuje nejvíce živin. Doporučuje se konzumovat ji na lačný žaludek, aby tělo maximálně využilo její zdravotní přínosy. Pokud ji nespotřebujete hned, uchovávejte ji ve vzduchotěsné nádobě v lednici a spotřebujte do 24 hodin.
.
Zajímavosti o pomerančích
Pomeranče pocházejí z Číny, kde byly pěstovány již před více než 4 000 lety. Dnes jsou jedním z nejvíce pěstovaných citrusových plodů na světě. Ve středověku byly považovány za luxusní ovoce a byly dostupné pouze šlechtě.
Pomerančová šťáva je nejen osvěžující, ale také výjimečně zdravá. Je skvělým doplňkem každodenní stravy a jednoduchým způsobem, jak podpořit imunitu, zdraví pokožky a celkovou vitalitu. Tento lahodný nápoj by neměl chybět na vašem stole!