Šťáva z řapíkatého celeru

Šťáva z řapíkatého celeru – přírodní podpora zdraví a vitality

Řapíkatý celer je právem označován za jeden z nejúčinnějších přírodních prostředků pro podporu zdraví. Tento nízkokalorický zázrak, bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály, přináší nejen osvěžení, ale také celou řadu zdravotních benefitů. Pravidelné zařazení celerové šťávy do jídelníčku může podpořit trávení, snížit hladinu cholesterolu a zpomalit proces stárnutí.

Řapíkatý celer má velké množství vlákniny, která podporuje trávení, stejně jako pomáhá snížit hladinu cholesterolu a jako prevence příznaků stárnutí.

1. Umyjte celer a nakrájejte jej na krátké kousky, aby se nemohla vláknina namotat na šneka nebo ucpat odšťavovací mechanismus.
2. Použijte jemné sítko.
3. Vkládejte kousky do plnicího otvoru pomaloběžného odšťavovače Slow Juicer
4. Pokud se přístroj zastaví, stiskněte tlačítko REV - zpětný chod.
5. Šťávu můžete ještě jednou prolít odšťavovačem Slow Juicer
6. Přelijte šťávu přes jemné sítko

Pro lepší chuť a příjemnou vůní můžete přidat pomeranč.

.

Proč zvolit řapíkatý celer?

Řapíkatý celer je unikátní svou nízkou energetickou hodnotou a vysokým obsahem vody. Je bohatý na vitaminy A, C a K a poskytuje minerály, jako je draslík, hořčík a vápník. Vláknina, kterou obsahuje, pomáhá zlepšovat funkci střev a snižuje riziko zažívacích potíží. Zdravotní přínosy celeru zahrnují:

• Podporu trávení – Díky obsahu vlákniny stimuluje střevní pohyby a pomáhá při pravidelné detoxikaci organismu.
• Snížení hladiny cholesterolu – Ftalidy, přírodní sloučeniny obsažené v celeru, podporují uvolnění cév a snižují hladinu LDL cholesterolu.
• Ochranu před stárnutím – Antioxidanty, jako jsou flavonoidy a vitamin C, neutralizují volné radikály, které přispívají k buněčnému stárnutí.

.

Správná příprava šťávy z celeru

Příprava šťávy z řapíkatého celeru pomocí pomaloběžného odšťavovače je jednoduchá, ale vyžaduje dodržení několika kroků, aby byl výsledek co nejkvalitnější:

1. Pečlivé omytí celeru – Celer důkladně omyjte, abyste odstranili případné nečistoty nebo chemické postřiky.
2. Nakrájení na menší kousky – Krátké kousky celeru zamezí tomu, aby se vláknina namotala na šneka odšťavovače a způsobila jeho zastavení.
3. Pomalu odšťavujte – Vkládejte kousky celeru postupně a dejte přístroji dostatek času na zpracování. Pokud se odšťavovač zastaví, použijte tlačítko REV pro zpětný chod.
4. Prolití šťávy přes sítko – Pro získání jemné konzistence šťávy doporučujeme šťávu přecedit přes jemné sítko nebo ji případně ještě jednou projít odšťavovačem.

.

Jak vylepšit chuť šťávy?

Pro ty, kteří hledají jemnější chuť, lze do šťávy přidat trochu čerstvého pomeranče. Kromě zlepšení chuti pomeranč dodá šťávě extra dávku vitaminu C a přírodní sladkost, která vyváží jemnou hořkost celeru.

.

Zdravotní benefity šťávy z řapíkatého celeru

1. Podpora zdraví srdce
Ftalidy v celeru snižují krevní tlak tím, že uvolňují cévy a podporují lepší průtok krve. Obsah draslíku pomáhá regulovat srdeční rytmus a přispívá k prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

2. Detoxikace organismu
Šťáva z řapíkatého celeru podporuje funkci ledvin a pomáhá tělu vylučovat toxiny. Vysoký obsah vody v celeru navíc přispívá k hydrataci a lepšímu proplachování organismu.

3. Posílení imunity
Vitamin C a další antioxidanty posilují imunitní systém a chrání tělo před infekcemi. Pravidelné pití celerové šťávy může přispět ke zvýšení obranyschopnosti.

4. Podpora trávení
Vláknina obsažená v celeru zlepšuje pohyby střev a pomáhá při prevenci zácpy. Navíc enzymy v celeru usnadňují štěpení potravy a podporují lepší vstřebávání živin.

5. Prevence zánětů
Řapíkatý celer obsahuje přírodní protizánětlivé látky, které mohou pomoci zmírnit příznaky artritidy a dalších zánětlivých onemocnění.

6. Ochrana pokožky
Vysoký obsah antioxidantů podporuje zdravou a hydratovanou pokožku. Vitamin C navíc podporuje tvorbu kolagenu, což zlepšuje pevnost a pružnost kůže.

7. Pomoc při hubnutí
Nízký obsah kalorií a vysoký podíl vlákniny dělají z celerové šťávy ideální nápoj pro ty, kteří chtějí podpořit hubnutí. Pocit sytosti, který vláknina poskytuje, pomáhá regulovat chuť k jídlu.

.

Zajímavosti o řapíkatém celeru

Řapíkatý celer byl ve starověkém Římě považován za symbol síly a zdraví. Jeho listy se používaly jako ozdoba vítězů sportovních klání. Moderní věda potvrzuje, že tato zelenina je skutečně mocným nástrojem pro podporu zdraví.

Přidání šťávy z řapíkatého celeru do každodenního režimu přináší dlouhodobé přínosy, které podpoří vaši vitalitu i celkovou pohodu. Tento jednoduchý, ale výživný nápoj je přírodním krokem k lepšímu zdraví.